🌶️ Longaniza Roja de Pascua Doña Carmen – Embutido Curado Artesanal con Pimentón, Tradición Granadina en Cada Mordisco

Descripción

La Longaniza Roja de Pascua Doña Carmen es un emblema del embutido casero andaluz, elaborado de manera artesanal en Cúllar (Granada) por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L.. Con un inconfundible color rojizo gracias a su adobo con pimentón de alta calidad, esta longaniza curada ha sido durante generaciones la protagonista de las meriendas y celebraciones de Semana Santa… aunque por su sabor único, se disfruta durante todo el año.

Esta longaniza se presenta en forma de ristra fina, con una curación natural y lenta que le confiere un sabor profundo y ligeramente especiado, una textura firme pero jugosa, y un aroma irresistible. Es perfecta tanto para consumir directamente como para formar parte de tablas de embutidos, bocadillos gourmet o tapas tradicionales.

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🧂 Elaboración tradicional con ingredientes naturales

La Longaniza Roja de Pascua se elabora con carne magra de cerdo seleccionada, grasa de cerdo natural, sal marina, pimentón dulce o picante, especias tradicionales y se embute en tripa natural. Tras el embutido, se somete a un proceso de curación lenta en secaderos naturales al aire serrano, sin prisas, como se ha hecho toda la vida.

Este método artesanal permite conservar todos los matices del pimentón y las especias, logrando un embutido lleno de sabor, con carácter y sin aditivos ni conservantes artificiales. Además, al ser sin gluten ni lactosa, es apto para la mayoría de dietas.

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🍷 Ideal para:

• Bocadillos tradicionales o gourmet

• Aperitivos con pan rústico y aceite de oliva virgen extra

• Tablas de embutidos artesanales

• Meriendas de campo, pícnics y celebraciones

• Regalos gastronómicos o cestas gourmet

La longaniza roja de pascua también es perfecta para ser incluida en cestas de productos típicos andaluces o para ofrecer en negocios de hostelería que buscan diferenciación con productos de calidad.

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✅ Características destacadas:

• Elaboración artesanal en Granada

• Adobado con pimentón natural y especias selectas

• Curación lenta en tripa natural

• Envasado al vacío para máxima frescura

• Alto contenido en proteínas, ideal para dietas tradicionales o keto

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🧾 Ingredientes:

Magro y Panceta de Cerdo, pimenton, especias, dextrosa, emulgente E-452i,dextrina de maiz,LACTOSA, antioxidante E-316 conserv.E-252, colorante E-120. Puede contener trazas de gluten soja y sulfitos.

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📦 Presentación y envío:

La Longaniza Roja de Pascua Doña Carmen se presenta en ristra, envasada al vacío, etiquetada con el sello oficial de calidad y lista para el consumo. Se envía a toda España en embalaje seguro y, si es necesario, refrigerado. Disponible en formatos individuales o para pedidos por lote.