👑 Salchichón Imperial Doña Carmen – Embutido Curado Artesanal de Máxima Calidad desde Cúllar (Granada)

Descripción

El Salchichón Imperial Doña Carmen es el reflejo más noble y refinado del arte charcutero andaluz. Elaborado en Cúllar (Granada) por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L., este embutido de alta gama es sinónimo de tradición, calidad y excelencia. Su sabor suave pero intenso, su curación natural y su textura firme pero jugosa lo convierten en un producto estrella dentro de la gama gourmet de Doña Carmen.

Su nombre no es casualidad: el “Imperial” destaca por encima de otros salchichones por su cuidada selección de materias primas, su elaboración artesanal y su presentación impecable, que lo convierten en la elección ideal para los paladares más exigentes.

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🧂 Elaboración artesanal con carnes seleccionadas

El Salchichón Imperial se elabora exclusivamente con carne magra de cerdo de primera calidad, mezclada con grasa infiltrada natural para lograr la jugosidad justa. La mezcla se adoba con sal, pimienta y especias naturales y se embute en tripa natural, pasando después a un proceso de curación lenta en secaderos tradicionales, donde el embutido desarrolla su aroma profundo, su textura firme y su sabor equilibrado.

En el exterior, se presenta con una leve cobertura de flora natural que evidencia la autenticidad del proceso de secado, sin aditivos ni tratamientos industriales.

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🍷 Perfecto para:

• Tablas de embutidos gourmet

• Aperitivos elegantes con vino tinto o vermut

• Bocadillos clásicos o de autor

• Regalos gourmet y cestas navideñas de productos tradicionales

• Degustaciones o eventos gastronómicos

Este salchichón es muy apreciado por chefs, sumilleres y amantes de la buena mesa, no solo por su sabor, sino también por su presencia visual y su autenticidad.

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✅ Características destacadas:

• Curado natural al estilo tradicional

• Elaboración artesanal en Cúllar (Granada)

• Envasado al vacío para preservar el aroma y frescura

• Alto en proteínas y bajo en carbohidratos

• Apto para dietas tipo keto o bajas en azúcares

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🧾 Ingredientes:

Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, LACTOSA , LECHE desnatada, dextrosa, especias dextrina de maiz, emulgente E-452i, antioxidantes E–316 y E-331iii,proteina de cerdo potenciador del sabor E-621, conservador E-252 colorante E-120. producto con cierre metalico Puede contener trazas de gluten,soja y sulfitos.

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📦 Presentación y envío:

El Salchichón Imperial Doña Carmen se presenta en formato individual envasado al vacío, con etiquetado de origen y lote. Se envía en embalaje seguro, protegido contra la humedad y con opción de envío refrigerado para garantizar su conservación en cualquier punto de España.