🟡 Relleno Montañés Artesano Doña Carmen – Tradición de los Montes en Cada Bocado

Descripción

Descubre el auténtico Relleno Montañés Doña Carmen, un embutido cocido único en su categoría, elaborado con mimo en Cúllar (Granada), siguiendo las recetas más tradicionales del norte de España. Este delicioso producto, de color dorado intenso y sabor especiado, destaca por su textura jugosa, su versatilidad culinaria y su potente perfil aromático, convirtiéndolo en un imprescindible para cualquier amante de los embutidos caseros.

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🍳 ¿Qué es el Relleno Montañés?

El relleno montañés es un embutido típico de regiones del norte peninsular, especialmente Cantabria y Castilla, pero con una arraigada tradición en las zonas rurales de Andalucía. Se elabora a base de huevo, pan rallado, carne de cerdo y especias naturales, embutido en tripa y cocido a baja temperatura. En Doña Carmen lo preparamos de forma artesanal, respetando los métodos tradicionales, pero con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

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🌿 Sabor casero, textura cremosa y máxima autenticidad

Su sabor recuerda a la cocina de abuela, a los guisos de cuchara y a las recetas de invierno, donde un buen relleno montañés cortado en rodajas y ligeramente dorado en la sartén eleva cualquier plato.

✔ Textura suave y compacta
✔ Color dorado natural, sin colorantes agresivos
✔ Aromas especiados con un toque de ajo y perejil
✔ Producto listo para consumir: frío o caliente

Ideal para acompañar cocidos, potajes, lentejas, alubias o fabadas, aunque también puedes disfrutarlo en bocadillos, tapas calientes o como guarnición en platos de cuchara.

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🧾 Ingredientes:

Papade y magro de cerdo, agua fecula,sal, especeias, proteína de SOJA dextrosa, emulgentes:E-450,E-451,E-452 dextrina, antiodidantes E-331iii y E-301 potenciador sabor E-621 y conservador E-250 colorante(E-102)»Alergenos: SOJA

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📦 Presentación y conservación:

• Formato: pieza entera de aproximadamente 600 g

• Envasado al vacío para mayor frescura

• Conservar en refrigeración (0–5ºC)

• Producto cocido, listo para su consumo directo o cocinado

• Puede congelarse sin perder calidad

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🚛 Compra online con envío rápido y seguro

El Relleno Montañés Doña Carmen se envía directamente desde nuestro obrador en Cúllar (Granada), con embalaje refrigerado y control de temperatura para preservar su frescura y sabor. Recibe este tesoro gastronómico en 24/48 horas en la puerta de tu casa.