🌿 Longaniza Campera Doña Carmen – Embutido Fresco Artesano de Tradición Granadina

Descripción

La Longaniza en Ristra Campera Doña Carmen es un embutido fresco elaborado artesanalmente en Cúllar, Granada, siguiendo la receta tradicional transmitida durante generaciones por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L. .Su presentación en forma de ristra o sarta no solo evoca los antiguos métodos de secado al aire, sino que además mantiene intacto el sabor y la esencia de este producto tan típico de la cocina española.

Se trata de una longaniza fresca, jugosa y con un adobado suave pero sabroso, elaborada con ingredientes 100% naturales, ideal para cocinar a la plancha, en barbacoa o en guisos caseros. Cada pieza se elabora a mano con mimo y dedicación, garantizando así un embutido casero de altísima calidad.

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🧂 Elaboración tradicional con ingredientes naturales

Esta longaniza se elabora exclusivamente con carne magra de cerdo seleccionada, especias naturales, sal marina y ajo fresco, sin ningún tipo de conservante artificial ni aditivos innecesarios. Se embute en tripa natural y se presenta en ristra, lo que facilita su conservación y uso en la cocina.

Su textura es firme pero tierna, y al cocinarla desprende un aroma tradicional e inconfundible, que recuerda a los guisos de la abuela y a las matanzas de pueblo. Es una opción ideal tanto para cocinar en casa como para ofrecer en restaurantes que apuesten por la cocina auténtica y de proximidad.

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🍴 Ideal para:

• Cocinar a la plancha o a la parrilla

• Barbacoa tradicional con familia y amigos

• Guisos caseros con patatas, legumbres o arroz

• Tostas gourmet y tapas tradicionales

• Hostelería y restauración con cocina artesanal

Esta longaniza también es perfecta para congelar si se desea conservar durante más tiempo, sin perder propiedades organolépticas.

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✅ Características destacadas:

• Producto fresco y artesanal

• Elaborado en Cúllar (Granada) con ingredientes naturales

• Sin gluten y sin lactosa

• Sin conservantes ni colorantes artificiales

• Envasado en ristra y con posibilidad de envío refrigerado

• Apto para dietas caseras, menús tradicionales y hostelería

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🧾 Ingredientes:

Carne magra de cerdo, sal marina, ajo, especias naturales, tripa natural comestible. No contiene gluten ni lactosa.

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📦 Presentación y envío:

La longaniza en ristra Doña Carmen se presenta envasada al vacío para conservar toda su frescura, sabor y textura. Disponible en unidades de diferentes pesos, ideal para consumo personal, venta al por menor o uso en hostelería. Se envía en embalaje refrigerado a toda España, garantizando su estado óptimo durante el transporte.