🐖 Longaniza de Pascua Doña Carmen – Embutido Curado Artesanal de Tradición Granadina

Descripción

La Longaniza de Pascua Doña Carmen es una joya de la charcutería tradicional, elaborada artesanalmente en Cúllar (Granada) por Embutidos y Jamones Hnos. Pozo, S.L. siguiendo una receta familiar que se remonta a generaciones pasadas. Este embutido curado destaca por su forma fina y alargada, su textura firme y su sabor equilibrado, suave pero con carácter, ideal para degustar en cualquier momento del día.

Especialmente popular durante celebraciones como la Semana Santa o Pascua —de donde toma su nombre—, esta longaniza se ha convertido en un clásico de la gastronomía española que trasciende épocas y estaciones, siendo perfecta para disfrutar durante todo el año.

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🧂 Elaboración tradicional con ingredientes naturales

La Longaniza de Pascua se elabora con carne magra de cerdo de primera calidad, adobada con sal y especias naturales, embutida en tripa natural y sometida a un proceso de curación lenta al aire serrano, lo que garantiza una textura firme, un sabor suave y una conservación prolongada sin necesidad de aditivos artificiales.

Su aspecto alargado y su aroma delicado la convierten en una opción irresistible para los amantes del embutido tradicional, además de un complemento ideal para bocadillos, tablas de embutidos o meriendas campestres.

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🍷 Ideal para:

• Bocadillos clásicos o gourmet

• Aperitivos con pan rústico y aceite de oliva

• Tapas tradicionales o modernas

• Regalos gastronómicos o cestas gourmet

• Disfrutar en celebraciones, reuniones o escapadas rurales

Su fácil consumo en crudo y su sabor natural la hacen muy práctica y versátil. Tanto si se sirve en rodajas como si se come directamente al estilo tradicional, esta longaniza nunca falla.

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✅ Características destacadas:

• Elaboración artesanal en Granada

• Curación natural en ambiente seco

• Textura firme y sabor equilibrado

• Embutido natural

• Envasada al vacío para mayor frescura

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🧾 Ingredientes:

Magro y Panceta de Cerdo, sal, maltodextrina, dextrosa,LECHE EN POLVO DESNATADA, sacarosa,especias,glutamato monosodico E-621, eritorbato sodico E-316, citrato trisodico E-331ii, nitrato potasico E-252, carmin E-120.

Puede contener trazas de gluten, sulfitos, soja.

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📦 Presentación:

Cada pieza viene etiquetada con el sello de calidad de Doña Carmen y envasada al vacío para garantizar su frescura y conservación. Disponible en unidades individuales o como parte de lotes de productos artesanos. Se envía a toda España en embalaje seguro y refrigerado si es necesario.