🌟 Morcilla Dulce Doña Carmen – Embutido Artesanal de Granada con Pan Rallado y Toque Especiado Tradicional

Descripción

La Morcilla Dulce Doña Carmen es un embutido tradicional de la comarca de Cúllar, Granada, que se elabora con una receta familiar transmitida de generación en generación. Este producto gourmet destaca por su textura suave, su sabor equilibrado entre dulce y especiado, y su inconfundible aroma. Se trata de una morcilla curada, elaborada artesanalmente con ingredientes naturales como sangre cocida, manteca, pan rallado, cebolla, pimentón y un toque de canela y clavo, lo que le aporta una personalidad única dentro de la gastronomía andaluza.

Esta variedad de morcilla es ideal para quienes buscan un producto distinto al clásico embutido salado, con matices dulces que sorprenden al paladar. Su presentación en herradura, su curación en tripa natural y su sabor suave pero persistente la hacen perfecta para disfrutar en frío, a la plancha, o como parte de platos tradicionales.

---

🧂 Elaboración 100% artesanal en Cúllar (Granada)

Cada pieza de morcilla dulce es el resultado de una elaboración meticulosa, utilizando materias primas seleccionadas, sin conservantes artificiales y con un proceso de curación lenta en secaderos naturales. El uso de tripa natural, el amasado manual y el reposo en ambiente controlado aportan una textura compacta y cremosa, que se deshace en boca.

El característico color oscuro de la morcilla y la presencia de trocitos de grasa blanca otorgan un aspecto rústico y auténtico, reflejo de su origen casero y tradicional.

---

🍽 Ideal para:

• Aperitivos y tapas tradicionales

• Bocadillos calientes o fríos

• Rebanadas de pan con aceite de oliva

• Guisos, potajes o legumbres

• Recetas típicas de otoño e invierno

Al cocinarla ligeramente a la plancha o al horno, libera su inconfundible aroma dulce con notas especiadas, llenando la cocina de recuerdos y sabores de la abuela. También puede cortarse en lonchas finas y servirse como parte de una tabla de embutidos para sorprender a tus invitados.

---

✅ Características destacadas:

• Morcilla dulce curada y embutida en tripa natural

• Elaboración artesanal con ingredientes tradicionales

• Textura cremosa y sabor suave con toque dulce

• Producto típico de Granada

• Sin conservantes artificiales

• Ideal para consumo en frío o caliente

• Envasado al vacío para mantener frescura y sabor

---

🧾 Ingredientes:

Sangre cocida de cerdo, manteca de cerdo, pan rallado, cebolla, sal, pimentón, azúcar, especias (canela, clavo), antioxidantes (E-301), conservadores (E-252).
Producto sin gluten. Embutido en tripa natural.

---

📦 Presentación y envío:

La Morcilla Dulce Doña Carmen se presenta en piezas de aproximadamente 400–600 g, envasadas al vacío y etiquetadas con lote de producción y fecha de consumo preferente. Se envía a toda España mediante transporte rápido y embalaje especial para productos curados, garantizando su óptima conservación.