Canal Sur nos visita en Cúllar, Granada, y utiliza uno de nuestros productos, el chorizo casero para elaborar esta deliciosa receta y conocer de cerca cómo es la elaboración de estos manjares.
En el programa de Cómetelo, Enrique Sánchez propone un suculento y completo plato, ideal para el invierno: unas habas cortijeras con azafrán, huevo y chorizo casero.
El programa habla de los embutidos, de su origen humilde para conservar la carne de la matanza hasta la complejidad de sabores y matices que cada casa les aporta.
Puedes ver el video de este programa de Cómetelo aquí:
https://canalsurmas.es/videos/detail/64373-cometelo-habas-cortijeras-con-azafran-y-huevo-19012023
